VITNAMESISK REKE OG LØK TOPPING
Dette er et unik og annerledes produkt som smaker veldig typisk Vietnamesisk og minner om lite annet. Bør prøves men husk at de tørkede reken gir det særegen lukt og smak.
Muối Tôm Hành Phi
En interaktiv reise inn i hjertet av Vietnams mest elskede krydder – en aromatisk arv fra Tây Ninh.
Hva er Muối Tôm Hành Phi?
Det er mer enn bare salt. Det er en kompleks symfoni av smaker, en tørr krydderblanding som balanserer fem nøkkelelementer for å skape en uforglemmelig smaksopplevelse.
Ingrediensene bak magien
Navnet betyr "rekesalt med stekt sjalottløk", og det er nettopp disse ingrediensene som danner kjernen. Sammen skaper de en smak som er "cay cay, béo béo, rất vừa miệng" – litt sterk, rik og utrolig velsmakende.
Den Balanserte Smaksprofilen
En Reise Gjennom Tiden
Fra en nødvendighet i krigstid til en nasjonal kulturarv. Utforsk den fascinerende historien til Tây Ninhs signaturkrydder ved å klikke på punktene i tidslinjen.
En Smaksfamilie
Forstå nyansene. Mens de deler rekebasen, er "Muối tôm hành phi", "Muối tôm" og den fermenterte "Mắm Tôm" fundamentalt forskjellige. Klikk på kortene for å lære mer.
Kulinarisk Allsidighet
Fra å dyppe fersk frukt til å krydre grillede retter – Muối tôm hành phi er en kulinarisk katalysator som forvandler det enkle til det sublime. Hold musepekeren over bildene for å se eksempler.
Legg til kommentar
Kommentarer