Inspirasjon for LAGMAT 

Du kan dele min reise gjennom kjøkken og oppskriftene som jeg finner interessante.

Noen ganger er det en oppskrift jeg har brukt i flere år eller

andre ganger er det oppskrifter som jeg prøver for første gang. 

Jeg ønsker å inspirere deg til å få matglede,  prøve nye oppskrifter, råvarer eller teknikker. 


Inspirasjon fra

Midtøsten og Nord Afrika 

Retter med inspirasjon fra 

Italia 


Retter med inspirasjon fra

Frankrike

Inspirasjon fra

Den nye Verden 


Friske Salater

& grønnsaks retter 

Retter med inspirasjon fra

Spania 


Krydder blandinger og tilbehør

 

Fiske Tirsdag 

 

Retter med inspirasjon fra

Thailand, Korea, Japan og Kina 

Oppskrifter med bruk av

sous vide, smoker og grill 


Varme og kalde supper